Les livraisons sont de retour! Commandez dès maintenant et faites vous livrer rapidement sur toute l’Île Maurice!

Caripoulé

175

Le caripoulé, également connu sous le nom de feuille de curry, est un arbuste tropical originaire d’Asie du Sud. Ses feuilles aromatiques, de forme pennée, dégagent un parfum distinct et sont utilisées dans la cuisine indienne pour rehausser les saveurs des plats. En plus de ses applications culinaires, le caloupilé est également cultivé pour son attrait ornemental.

Plus que 1 en stock

Catégories : , Étiquette :

Description

Caripoulé

Voici quelques informations sur les feuilles de curry :

1. Apparence :

  • Les feuilles de curry sont petites, de forme ovale et de couleur vert foncé.

2. Saveur et arôme :

  • Elles ont une saveur distincte, un mélange de citron, de menthe et de légère amertume. L’arôme est intense et parfumé.

3. Utilisation culinaire :

  • Les feuilles de curry sont souvent utilisées pour aromatiser les plats de curry, les soupes, les ragoûts, les plats de riz et divers autres plats.
  • Elles sont généralement ajoutées entières dans les plats pendant la cuisson et retirées avant de servir.

4. Cultivation :

  • L’arbuste qui produit les feuilles de curry, Murraya koenigii, est originaire d’Asie du Sud. Il peut être cultivé dans des climats tropicaux et subtropicaux.
  • En dehors des régions où il pousse naturellement, il est souvent cultivé en pot pour une utilisation dans les jardins ou sur les balcons.

Les feuilles de curry sont un ingrédient clé dans de nombreuses recettes indiennes et d’autres cuisines asiatiques, ajoutant une saveur distinctive aux plats.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Caripoulé”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *